Régis Boulat, maître de Conférences en histoire contemporaine à l'Université de Haute-Alsace et spécialiste de Jean Fourastié, a prononcé une Conférence à la demande d'Alexandre Moatti sur Les Trente Glorieuses. Il s'agit de l'histoire économique de cette période 1945-1975, à laquelle Jean Fourastié a donné ce nom. Régis Boulat met en évidence les progrès de productivité sans précédent alors accomplis ; il souligne entre autres le rôle de Jean Fourastié au sein des organismes nationaux (Commissariat général au Plan, Association Française pour l'accroissement de la productivité…).

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