Peu à peu je découvris que l’humanité est étonnement loin de connaître tout ce que des applications simples de la méthode expérimentale pourraient aisément lui apprendre ; peu à peu, je découvris que l’humanité d’aujourd’hui vivait dans un abîme d’ignorance à peine moins profond que l’humanité de Cro-Magnon ; peu à peu, je constatai que l’humanité ne savait rien de ce qu’il lui importerait le plus de savoir, que la « science » économique n’était qu’un ramassis de discussions oiseuses, que la science politique n’existait que dans le titre des Instituts universitaires. […] La notion de Productivité du travail m’apparut alors comme le facteur clé de la réalité économique ; or, elle était absente de l’enseignement, étrangère à la pensée des hommes politiques et (paradoxalement) des syndicalistes, des financiers, des chefs d’entreprise même.

Jean Fourastié, Le long chemin des hommes, 1976.